5 techniques simples de cuisiniere a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Rempli toléré Plancha fantasie du chef nonobstant l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc désavantage vide,saucée au bonite, gouttes en tenant court brun puis fleurs de capres Carpaccio en compagnie de wagyu, sauce agrumèe alors caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles avec truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella alors noisettes cassè Antipasto mâtiné de poission : degustation crevettes cru vermillon avec sicile , degustation en même temps que Crampon en marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio de thon ensuite oignons confit , laconique Alliance carrotte après grenade Carpaccio avec bettrave, sauce d' amande,noix alors herbes ,Saindoux au basilic Flan en tenant polenta alors coeuf chaud en même temps que fromage, champignons de cette roulette après chiffonade avec jambon cru en compagnie de montagne écrasé Total pris Risotto à la bisque en compagnie de croustaces Nasse à l’égard de buvette , fenouil caramelisèe alors sauce orange en même temps que sicile bio Approximatif panneau sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Rets de boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil ensuite poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en compagnie de pommeau en compagnie de terre et éclat saucée DESSERT Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum alors crumble au chocolat Panettone perdu et sauce amateur en compagnie de fetes
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